近日，在“南方菜篮子”平台的积极推动下，康盈企业集团与淳珍100&京东生鲜双方正式达成深度战略合作，依托“南方菜篮子”丰富的线上供应链、京东生鲜渠道优势，结合康盈企业集团旗下菜茹养功能性蔬菜产业资源、科研种植实力，共同推动岭南珍稀药食同源功能性蔬菜走向大众消费市场，双方就功能性蔬菜项目举办了签约合作仪式。
功能性蔬菜，是当下大健康农业赛道的新风口。康盈企业集团依托华南农业大学校外教学基地科研力量，深耕功能性蔬菜全产业链，从种苗培育、水耕标准化种植到深加工鲜饮产品研发，打造出“菜茹养”自有品牌，康盈企业集团秉持“一口鲜，两口脆，餐餐菜茹养”的产品理念，着力打造新鲜、安全、高营养的功能性蔬菜产品。“菜茹养”功能性蔬菜采用标准化水耕种植模式，培育出了忧遁草、长寿菜（白子菜）、石斛苗、绿线叶（血通菜）等多款岭南珍稀功能性药食同源蔬菜。
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签约活动中，受“南方菜篮子”委托，康盈企业集团项目负责人围绕“菜茹养”品牌进行主题分享，介绍了水耕培育的功能性蔬菜的品种特性、食用价值以及家常食用方式。安全洁净、食用便捷，既可以清炒、上汤入膳，也可以鲜榨蔬菜饮品，适配家庭日常餐桌、中老年养生食补等多元化消费场景。
“南方菜篮子”积极构建平台功能，打通多元渠道赋能农业产业发展，逐步建立土地改造、种养引导、销售加持的生态型平台。淳珍100&京东生鲜拥有全国成熟的线上线下销售网络、冷链配送体系。双方发挥各自资源禀赋，把优质岭南功能性鲜蔬“菜茹养”产品接入京东生鲜渠道，面向全国消费者进行销售；积极推广药食同源功能性蔬菜的饮食文化，让特色岭南珍稀蔬菜摆上千家万户的餐桌。
据悉，南方菜篮子、京东生鲜和康盈企业集团三方将以本次签约合作为起点，在产品标准化、市场推广、渠道销售、品牌建设等多维度协同发力，持续丰富功能性蔬菜产品矩阵，打通从种植基地直达消费终端的链路。以大健康食品产业带动乡村特色农业高质量发展。
撰文：陈宇
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